Domates-Peynir-Fesleğen Soslu Bahar Makarnası

Başlıkta bahar makarnası yazdığına bakmayın. Onu aslında kendime bir ironi olsun diye yazdım. Çünkü Nisan ayında, Almanlar paskalya kutlarken mevsim bahar olmasına rağmen burada resmen kışın yağmadığı kadar kar yağdı. Ben de madem dışarıda bahar yok, o zaman benim mutfakta olsun dedim ve huzurlarınızdaki başlığı düzenledim. 🙂 Bu yaptığım ve hatta yediğim en en en … Continue reading Domates-Peynir-Fesleğen Soslu Bahar Makarnası

Advertisements

Sushi, sushi, sushi!

Tatil, makaleler, yeni dönem başlangıcı derken uzun bir aradan sonra dönüşü Asya'dan gelen bir esintiyle yapalım istedim. Bugün özel istek üzerine evde itinayla sushi rolls yapıldı, hepsi afiyetle yenildi. Geriye sadece damaklardaki tat ve burada paylaşılacak fotoğraflar kaldı. 🙂 Sushi yaparken dikkat etmeniz gereken iki şey var: ilki pirinci dikkatle hazırlamak ve ikincisi benim gibi … Continue reading Sushi, sushi, sushi!

Ev Yapımı Diyet Dondurma

Dondurma hiçbir şart altında karşı koyamayacağım, yaz kış tüketmeden duramadığım tek yiyecek. Diyet yaparken her şeyi kısıtlayabilirim ama dondurmayı kısıtlayamıyorum. Süpermarkete her girdiğimde dondurma reyonunun önünde en az 15 dakika duraklamazsam olmaz. Bu yüzden evde dondurma yapma fikri de diyete başladığım günlerden bir gün ortaya çıktı. Tek tek çubuk dondurmalar hazırlayıp arkadaşlarıma da ikram edebilmek … Continue reading Ev Yapımı Diyet Dondurma